La Stevia es una planta nutricional y medicinal tropical que tiene la particularidad de ser un edulcorante natural más dulce que la azúcar procesada y que como beneficio esta no posee calorías. Esta planta tiene muchos beneficios pues al ser un endulzante natural no sube los niveles de insulina en la sangre.
Sirve para endulzar sin causar daños en la salud, para cuidados del cabello, acidez, para el cuidado de la piel, para incluirla en dietas y muchas otras cosas más.
Si quieres tener esta beneficiosa planta y utilizar sus recursos naturales sigue leyendo:
Hay dos formas de comenzar a cultivar la planta de stevia.
Hay personas que gustan de sembrar estas plantas en macetas sin embargo la stevia suele plantarse en lugares con un amplio espacio y si es el deseo de tener varias se plantan con una gran separación de unos 30 cm unas de otras.
Si lo que quieres es plantar una desde la semilla, debes de preparar una tierra con nutrientes, en especial con abono orgánico de lombrices y en un lugar donde circule bien el agua. Para plantarla se necesita aflojar un poco la tierra, siembra la semilla a una profundidad de 5 milímetros.
Ella comienza crecer luego de unas 5 semanas en las cuales se debe de tener un cuidado especial, como mantenerla a una temperatura promedio de 20 gr, una temperatura muy fría terminara matando a la planta, esta es originaria de un clima templado. Se recomienda que reciba luz solar de manera indirecta, luego de unas 10 semanas o más se puede comenzar con un cuidado estándar de la planta.
Por otra parte puedes adquirir la planta ya germinada y trasplantarla a tu jardín siempre con el cuidado de no dañar sus raíces.
Lo que debes de saber…
Esta planta es una especie de arbusto por lo que debes de podarla con unas tijeras para jardinería quitándole nada más las puntas de sus ramas, hay que tener cuidado con sus hojas ya que son las que tiene los beneficios. Como veras su cuidado partiendo desde la semilla es muy delicado, esta planta en su crecimiento suele ser sensible por lo que sus ramas puedes romperse si hay mucho viento.
Cuando la planta tenga unos 10 cm de largo, se recomienda comenzar a darle luz solar unas pocas horas, su tierra debe de mantenerse húmeda no mojada, para esta planta se recomienda el riego de goteo. También puede regarse de 3 a 5 días.
Luego cuando la planta esta fortalecida esta debe de recibir unas 6 horas de luz solar, al ser una planta tropical, su ideal es un clima cálido y húmedo. Aunque ya este grande esta puede ser débil ante un clima muy frio y terminar por marchitarse.
Esta planta requiere de un considerado riego por lo que hay que tener mucho cuidado con este ya que podrían salir hongos debido a la excesiva humedad y filtración del agua. Si el clima es muy caluroso puedes regarla a diario siempre y cuando solo refresques la humedad de la tierra y no mojándola por completo.
